# Mercati di Brașov: orari, indirizzi e prodotti di stagione

> Mercati di Brașov: orari e indirizzi di Dacia, Astra, Star, Tractorul e Bartolomeu, mercati itineranti dei produttori e prodotti di stagione.

- Pagina originale: https://wowbrasov.com/it/mercati-degli-agricoltori-di-brasov
- Lingua: it
- Autrice: Diana
- Ultimo aggiornamento: 2026-10-10
- Informazioni verificate: 2026-10-10

## In breve

- **Prezzo:** Ingresso libero; porta contanti in banconote piccole
- **Orari:** Lun–sab 07:00–19:00, dom 07:00–15:00 (dal 1° ottobre 2026); d'estate fino alle 20:00, dom 16:00 (verificato 2026-10-10; fonte: https://www.pietepublice.ro/piete/program-functionare-piete)
- **Come arrivare:** Piața Star: 10 minuti a piedi da Piața Sfatului. Piața Dacia: 5 minuti a piedi dalla stazione
- **Periodo migliore:** La mattina: i banchi si riforniscono tra le 07:00 e le 09:00 (verificato 2026-10-10; fonte: https://www.pietepublice.ro/piete/program-functionare-piete)
- **Mercato più grande:** Piața Dacia, Str. Prahova 5: oltre 400 posti vendita (verificato 2026-10-10; fonte: https://www.pietepublice.ro/piete/piata-dacia)
- **Mercati itineranti:** Răcădău, Prund, Noua, Coresi e Triaj; calendario pubblicato ogni mese (verificato 2026-10-10; fonte: https://www.pietepublice.ro/program-piete-volante-octombrie-2026)
- **Indirizzo:** Piața Star, Strada Nicolae Bălcescu 64 (il più vicino al centro storico)
- **Mappa:** https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Pia%C8%9Ba%20Star%2C%20Strada%20Nicolae%20B%C4%83lcescu%2064%2C%20Bra%C8%99ov

Brașov ha cinque mercati alimentari comunali: **Dacia**, il più grande, vicino alla stazione; **Star**, il più vicino al centro storico; e poi **Astra**, **Tractorul** e **Bartolomeu**. Dal 1° ottobre 2026 aprono **dal lunedì al sabato 07:00–19:00 e la domenica 07:00–15:00**. L'ingresso è libero; porta contanti e una borsa.

I mercati sono gestiti dal comune: l'ente che li amministrava, il Serviciul Public Administrare Piețe, è stato sciolto il 1° luglio 2026 e le sue funzioni sono passate alla direzione comunale per le infrastrutture pubbliche (D.A.I.P.). Orari, regolamento e calendario mensile dei mercati itineranti dei produttori restano pubblicati su [pietepublice.ro](https://www.pietepublice.ro). In ogni mercato i contadini che vendono i propri prodotti stanno accanto ai rivenditori, con banchi di formaggi, fiori e distributori automatici di latte.

## I mercati in breve

| Mercato | Indirizzo | Ideale per | Come arrivare |
|---|---|---|---|
| Piața Star | Str. Nicolae Bălcescu 64, accanto ai grandi magazzini Star | Una visita veloce dal centro | Circa 10 minuti a piedi da Piața Sfatului |
| Piața Dacia | Str. Prahova 5, quartiere della stazione | La scelta più ampia: mercato coperto, 16 banchi di formaggi | 5 minuti a piedi dalla stazione; fermata Dacia |
| Piața Astra | Str. Jupiter 1 (Aleea Jupiter), quartiere Astra | Banchi dei contadini e padiglione dei formaggi | Fermate Complexul Mare, Neptun o Berzei |
| Piața Tractorul | Str. Olteț 14, quartiere Tractorul | Un mercato di quartiere | Fermata Piata Tractorul (linee 9, 15, 29, 36) |
| Piața Bartolomeu | Str. Ioan Bogdan 5, Bartolomeu | Piccolo, in parte coperto | Fermate Complex Bartolomeu o Biserica Bartolomeu |

**Orari** per tutti e cinque dal 1° ottobre 2026: lunedì–sabato 07:00–19:00, domenica 07:00–15:00. **Orario estivo** dall'8 aprile 2026: Dacia, Astra, Tractorul e Bartolomeu lunedì–sabato 07:00–20:00 e domenica 07:00–16:00; Star è rimasto 07:00–19:00 e 07:00–15:00. Finora i mercati sono rimasti chiusi il 25 dicembre e l'1 e 2 gennaio. Fonte: [pietepublice.ro, orari](https://www.pietepublice.ro/piete/program-functionare-piete).

## Piața Star, la più vicina al centro

Piața Star si trova accanto ai grandi magazzini Star, in Strada Nicolae Bălcescu, a circa 10 minuti a piedi da Piața Sfatului. È il mercato più facile da inserire in una giornata di visite: una piazza aperta con 74 banchi e un padiglione alimentare coperto con altri 82, tre banchi di formaggi, un distributore di latte e i fiori. L'ingresso è da Strada Nicolae Bălcescu, accanto ai negozi Star e Duplex 91.

*Piața Star, il mercato vicino al centro storico*

## Piața Dacia, il mercato più grande

Piața Dacia, in Strada Prahova nel quartiere della stazione, è il mercato più grande della città. Solo il padiglione coperto ha 317 posti, tra cui 16 banchi di formaggi dei produttori e quattro distributori di latte; lo spiazzo esterno ne aggiunge circa 100, compresi i fiori. Dalla stazione ferroviaria sono 5 minuti a piedi.

La fermata dell'autobus più vicina, Dacia, è a circa 130 m; al Terminal Gara davanti alla stazione passano quasi tutte le linee urbane.

*Erbe fresche e verdure a Piața Dacia*
*Miele dei produttori a Piața Dacia*

## Piața Astra: contadini e padiglione dei formaggi

Piața Astra, nel quartiere Astra a est del centro, ha circa 235 posti: 126 per i contadini e 109 per i rivenditori, un padiglione separato per formaggi e latticini con dieci banchi dei produttori, quattro distributori di latte e un angolo per la *flora spontană*, cioè i prodotti spontanei come funghi e frutti di bosco. Non è un'attrazione turistica, ma è un buon posto per vedere cosa portano i contadini della zona.

Attenzione all'autobus: la fermata RATBV "Astra" è in Strada Lungă, nel vecchio quartiere di Brașovechi, lontano dal mercato. Scendi a **Complexul Mare** o **Neptun**, serviti dalle linee 6, 8, 21, 22, 23, 25, 52 e 56, oppure a **Berzei**, servita dalle linee 5, 17, 35 e 53. Ogni fermata è a circa 300 m dal mercato.

*Piața Astra*
*Un banco del padiglione dei formaggi di Piața Astra*

## Piața Tractorul e Piața Bartolomeu

**Piața Tractorul**, in Str. Olteț 14, è un mercato di quartiere quasi tutto coperto, con 123 posti, cinque banchi di formaggi, fiori e due distributori di latte; la fermata Piata Tractorul è proprio all'ingresso. **Piața Bartolomeu**, in Str. Ioan Bogdan 5, a nord-ovest vicino alla chiesa di San Bartolomeo, è la più piccola, con 41 posti su uno spiazzo in parte coperto.

I bagni dei mercati Astra, Dacia, Star e Tractorul sono pensati per i venditori, ma in caso di necessità possono usarli anche i clienti. Le altre opzioni sono nella guida ai [servizi igienici pubblici di Brașov](https://wowbrasov.com/it/servizi-igienici-pubblici-a-brasov).

*Frutta d'autunno a Piața Tractorul*
*Salsicce e formaggi a Piața Tractorul*
*Pomodori a Piața Bartolomeu*

## Mercati itineranti e fiere

Il comune organizza anche i **piețe volante**, mercati dei produttori di uno o due giorni che girano per i quartieri. Il calendario esce ogni mese su [pietepublice.ro](https://www.pietepublice.ro).

Il calendario di ottobre 2026: Răcădău, nel parcheggio di Str. Someșului, sabato 3 e 24 ottobre dalle 09:00 alle 17:30; Piața Unirii nel quartiere di Șchei il 9–10 e il 30–31 ottobre; Noua, in Str. Levănțicăi, mercoledì 14 e 28 ottobre; Coresi il 17 ottobre e Triaj il 21 ottobre.

In Piața Sfatului, la Fiera d'autunno si è tenuta dal 16 al 18 ottobre 2026, dalle 10:00 alle 20:00, e il mercatino di Natale è previsto da fine novembre a inizio gennaio; le date confermate sono nella guida al [mercatino di Natale di Brașov](https://wowbrasov.com/it/mercatino-di-natale-brasov).

Il sesto mercato comunale, **Piața de Miercuri** vicino al Centrul Civic, vende articoli per la casa e artigianato, non alimentari.

## Cosa trovi in ogni stagione

- **Da marzo a maggio:** aglio orsino (*leurdă*), ortiche (*urzici*), acetosa (*ștevie*), cipollotti, ravanelli e la prima insalata. In primavera arrivano il formaggio fresco di pecora (*caș*) e la ricotta (*urdă*).
- **Giugno e luglio:** fragole, ciliegie (*cireșe*), amarene (*vișine*), patate novelle, cetrioli e piselli. Da luglio mirtilli (*afine*) e lamponi (*zmeură*) di bosco.
- **Agosto e settembre:** pomodori, peperoni e melanzane in piena stagione, albicocche, pesche, prugne (*prune*), meloni e pannocchie. Porcini (*hribi*) e finferli (*gălbiori*), a seconda della pioggia.
- **Ottobre e novembre:** mele, pere, mele cotogne (*gutui*), uva, noci, zucche e cavoli per i crauti e le *sarmale*. Peperoni e pomodori da conserva si vendono a cassette.
- **Da dicembre a febbraio:** mele e radici conservate, sottaceti (*murături*), crauti, miele e frutta secca. Prima di Natale i banchi della carne si riempiono di salsicce e affumicati.
- **Tutto l'anno:** *telemea* (formaggio in salamoia, vaccino o di pecora), *brânză de burduf* (pecorino forte), formaggio affumicato (*cașcaval afumat*), panna acida (*smântână*), uova di campagna (*ouă de țară*), miele (*miere*) e lardo affumicato (*slănină afumată*).

## Un po' di romeno al mercato

| Romeno | Italiano |
|---|---|
| Cât costă? | Quanto costa? |
| Un kilogram, vă rog. / Jumătate de kilogram. | Un chilo, per favore. / Mezzo chilo. |
| Pot să gust? | Posso assaggiare? |
| E de la dumneavoastră? | È di sua produzione? |
| O pungă, vă rog. | Un sacchetto, per favore. |
| Mulțumesc! | Grazie! |

## Consigli per la spesa

- **Vai presto.** I rifornimenti sono consentiti solo dalle 07:00 alle 09:00 e di nuovo dalle 17:00, quindi la mattina i banchi sono appena riforniti.
- **Porta contanti in banconote piccole**, nel caso un banco non accetti carte, e una borsa.
- **Produttore o rivenditore?** I contadini che vendono i propri prodotti devono avere un certificato di produttore (*atestat de producător*). Se vuoi comprare direttamente da loro, chiedi "E de la dumneavoastră?".
- **Idea per un picnic:** pane, *telemea*, pomodori e una salsiccia affumicata, poi a piedi fino alla passeggiata sotto il monte Tâmpa. Il percorso è nella guida [6 posti ideali per una passeggiata a Brașov](https://wowbrasov.com/it/6-posti-ideali-per-una-passeggiata-a-brasov).

Per il resto della città, vedi la guida [cosa vedere a Brașov](https://wowbrasov.com/it/la-citta-di-brasov), e se il tempo peggiora, [cosa fare a Brașov in una giornata di pioggia](https://wowbrasov.com/it/cosa-fare-a-brasov-in-una-giornata-di-pioggia).

## Domande frequenti

### A che ora aprono i mercati di Brașov?

Ogni giorno alle 07:00. Dal 1° ottobre 2026 chiudono alle 19:00 dal lunedì al sabato e alle 15:00 la domenica; d'estate quasi tutti restano aperti fino alle 20:00, la domenica fino alle 16:00.

### I mercati sono aperti la domenica?

Sì, dalle 07:00 alle 15:00. D'estate a Dacia, Astra, Tractorul e Bartolomeu restano aperti fino alle 16:00.

### Qual è il mercato più vicino al centro storico?

Piața Star, in Strada Nicolae Bălcescu, a circa 10 minuti a piedi da Piața Sfatului.

### Qual è il mercato più grande di Brașov?

Piața Dacia, vicino alla stazione, con oltre 400 posti vendita tra padiglione coperto e spiazzo esterno.

### Si può pagare con la carta?

Meglio non contarci. Porta contanti in banconote piccole; il regolamento impone ai rivenditori solo il registratore di cassa.

## Fonti

- Orari, indirizzi e dettagli dei mercati: [pietepublice.ro](https://www.pietepublice.ro/piete/program-functionare-piete) (verificato il 10 ottobre 2026).
- Mercati itineranti, ottobre 2026: [pietepublice.ro](https://www.pietepublice.ro/program-piete-volante-octombrie-2026).
- Fiera d'autunno 2026: [pietepublice.ro](https://www.pietepublice.ro/organizare-targ-de-toamna-in-piata-sfatului-brasov-perioada-16-18-octombrie-2026).
- Fermate degli autobus: [RATBV](https://www.ratbv.ro).

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Fonte: Wow Brașov, https://wowbrasov.com/it/mercati-degli-agricoltori-di-brasov