In questa pagina
Brașov ha cinque mercati alimentari comunali: Dacia, il più grande, vicino alla stazione; Star, il più vicino al centro storico; e poi Astra, Tractorul e Bartolomeu. Dal 1° ottobre 2026 aprono dal lunedì al sabato 07:00–19:00 e la domenica 07:00–15:00. L’ingresso è libero; porta contanti e una borsa.
Pubblicità
I mercati sono gestiti dal comune: l’ente che li amministrava, il Serviciul Public Administrare Piețe, è stato sciolto il 1° luglio 2026 e le sue funzioni sono passate alla direzione comunale per le infrastrutture pubbliche (D.A.I.P.). Orari, regolamento e calendario mensile dei mercati itineranti dei produttori restano pubblicati su pietepublice.ro. In ogni mercato i contadini che vendono i propri prodotti stanno accanto ai rivenditori, con banchi di formaggi, fiori e distributori automatici di latte.
I mercati in breve
| Mercato | Indirizzo | Ideale per | Come arrivare |
|---|---|---|---|
| Piața Star | Str. Nicolae Bălcescu 64, accanto ai grandi magazzini Star | Una visita veloce dal centro | Circa 10 minuti a piedi da Piața Sfatului |
| Piața Dacia | Str. Prahova 5, quartiere della stazione | La scelta più ampia: mercato coperto, 16 banchi di formaggi | 5 minuti a piedi dalla stazione; fermata Dacia |
| Piața Astra | Str. Jupiter 1 (Aleea Jupiter), quartiere Astra | Banchi dei contadini e padiglione dei formaggi | Fermate Complexul Mare, Neptun o Berzei |
| Piața Tractorul | Str. Olteț 14, quartiere Tractorul | Un mercato di quartiere | Fermata Piata Tractorul (linee 9, 15, 29, 36) |
| Piața Bartolomeu | Str. Ioan Bogdan 5, Bartolomeu | Piccolo, in parte coperto | Fermate Complex Bartolomeu o Biserica Bartolomeu |
I cinque mercati comunali
- Mercato comunale
- Piața Sfatului
Carica una mappa da OpenFreeMap (dati OpenStreetMap). Nessun cookie.
Orari per tutti e cinque dal 1° ottobre 2026: lunedì–sabato 07:00–19:00, domenica 07:00–15:00. Orario estivo dall’8 aprile 2026: Dacia, Astra, Tractorul e Bartolomeu lunedì–sabato 07:00–20:00 e domenica 07:00–16:00; Star è rimasto 07:00–19:00 e 07:00–15:00. Finora i mercati sono rimasti chiusi il 25 dicembre e l’1 e 2 gennaio. Fonte: pietepublice.ro, orari.
Piața Star, la più vicina al centro
Piața Star si trova accanto ai grandi magazzini Star, in Strada Nicolae Bălcescu, a circa 10 minuti a piedi da Piața Sfatului. È il mercato più facile da inserire in una giornata di visite: una piazza aperta con 74 banchi e un padiglione alimentare coperto con altri 82, tre banchi di formaggi, un distributore di latte e i fiori. L’ingresso è da Strada Nicolae Bălcescu, accanto ai negozi Star e Duplex 91.
Piața Dacia, il mercato più grande
Piața Dacia, in Strada Prahova nel quartiere della stazione, è il mercato più grande della città. Solo il padiglione coperto ha 317 posti, tra cui 16 banchi di formaggi dei produttori e quattro distributori di latte; lo spiazzo esterno ne aggiunge circa 100, compresi i fiori. Dalla stazione ferroviaria sono 5 minuti a piedi.
La fermata dell’autobus più vicina, Dacia, è a circa 130 m; al Terminal Gara davanti alla stazione passano quasi tutte le linee urbane.
Piața Astra: contadini e padiglione dei formaggi
Piața Astra, nel quartiere Astra a est del centro, ha circa 235 posti: 126 per i contadini e 109 per i rivenditori, un padiglione separato per formaggi e latticini con dieci banchi dei produttori, quattro distributori di latte e un angolo per la flora spontană, cioè i prodotti spontanei come funghi e frutti di bosco. Non è un’attrazione turistica, ma è un buon posto per vedere cosa portano i contadini della zona.
Attenzione all’autobus: la fermata RATBV “Astra” è in Strada Lungă, nel vecchio quartiere di Brașovechi, lontano dal mercato. Scendi a Complexul Mare o Neptun, serviti dalle linee 6, 8, 21, 22, 23, 25, 52 e 56, oppure a Berzei, servita dalle linee 5, 17, 35 e 53. Ogni fermata è a circa 300 m dal mercato.
Piața Tractorul e Piața Bartolomeu
Piața Tractorul, in Str. Olteț 14, è un mercato di quartiere quasi tutto coperto, con 123 posti, cinque banchi di formaggi, fiori e due distributori di latte; la fermata Piata Tractorul è proprio all’ingresso. Piața Bartolomeu, in Str. Ioan Bogdan 5, a nord-ovest vicino alla chiesa di San Bartolomeo, è la più piccola, con 41 posti su uno spiazzo in parte coperto.
I bagni dei mercati Astra, Dacia, Star e Tractorul sono pensati per i venditori, ma in caso di necessità possono usarli anche i clienti. Le altre opzioni sono nella guida ai servizi igienici pubblici di Brașov.
Pubblicità
Mercati itineranti e fiere
Il comune organizza anche i piețe volante, mercati dei produttori di uno o due giorni che girano per i quartieri. Il calendario esce ogni mese su pietepublice.ro.
Il calendario di ottobre 2026: Răcădău, nel parcheggio di Str. Someșului, sabato 3 e 24 ottobre dalle 09:00 alle 17:30; Piața Unirii nel quartiere di Șchei il 9–10 e il 30–31 ottobre; Noua, in Str. Levănțicăi, mercoledì 14 e 28 ottobre; Coresi il 17 ottobre e Triaj il 21 ottobre.
In Piața Sfatului, la Fiera d’autunno si è tenuta dal 16 al 18 ottobre 2026, dalle 10:00 alle 20:00, e il mercatino di Natale è previsto da fine novembre a inizio gennaio; le date confermate sono nella guida al mercatino di Natale di Brașov.
Il sesto mercato comunale, Piața de Miercuri vicino al Centrul Civic, vende articoli per la casa e artigianato, non alimentari.
Cosa trovi in ogni stagione
- Da marzo a maggio: aglio orsino (leurdă), ortiche (urzici), acetosa (ștevie), cipollotti, ravanelli e la prima insalata. In primavera arrivano il formaggio fresco di pecora (caș) e la ricotta (urdă).
- Giugno e luglio: fragole, ciliegie (cireșe), amarene (vișine), patate novelle, cetrioli e piselli. Da luglio mirtilli (afine) e lamponi (zmeură) di bosco.
- Agosto e settembre: pomodori, peperoni e melanzane in piena stagione, albicocche, pesche, prugne (prune), meloni e pannocchie. Porcini (hribi) e finferli (gălbiori), a seconda della pioggia.
- Ottobre e novembre: mele, pere, mele cotogne (gutui), uva, noci, zucche e cavoli per i crauti e le sarmale. Peperoni e pomodori da conserva si vendono a cassette.
- Da dicembre a febbraio: mele e radici conservate, sottaceti (murături), crauti, miele e frutta secca. Prima di Natale i banchi della carne si riempiono di salsicce e affumicati.
- Tutto l’anno: telemea (formaggio in salamoia, vaccino o di pecora), brânză de burduf (pecorino forte), formaggio affumicato (cașcaval afumat), panna acida (smântână), uova di campagna (ouă de țară), miele (miere) e lardo affumicato (slănină afumată).
Un po’ di romeno al mercato
| Romeno | Italiano |
|---|---|
| Cât costă? | Quanto costa? |
| Un kilogram, vă rog. / Jumătate de kilogram. | Un chilo, per favore. / Mezzo chilo. |
| Pot să gust? | Posso assaggiare? |
| E de la dumneavoastră? | È di sua produzione? |
| O pungă, vă rog. | Un sacchetto, per favore. |
| Mulțumesc! | Grazie! |
Consigli per la spesa
- Vai presto. I rifornimenti sono consentiti solo dalle 07:00 alle 09:00 e di nuovo dalle 17:00, quindi la mattina i banchi sono appena riforniti.
- Porta contanti in banconote piccole, nel caso un banco non accetti carte, e una borsa.
- Produttore o rivenditore? I contadini che vendono i propri prodotti devono avere un certificato di produttore (atestat de producător). Se vuoi comprare direttamente da loro, chiedi “E de la dumneavoastră?”.
- Idea per un picnic: pane, telemea, pomodori e una salsiccia affumicata, poi a piedi fino alla passeggiata sotto il monte Tâmpa. Il percorso è nella guida 6 posti ideali per una passeggiata a Brașov.
Per il resto della città, vedi la guida cosa vedere a Brașov, e se il tempo peggiora, cosa fare a Brașov in una giornata di pioggia.
Domande frequenti
A che ora aprono i mercati di Brașov?
Ogni giorno alle 07:00. Dal 1° ottobre 2026 chiudono alle 19:00 dal lunedì al sabato e alle 15:00 la domenica; d’estate quasi tutti restano aperti fino alle 20:00, la domenica fino alle 16:00.
I mercati sono aperti la domenica?
Sì, dalle 07:00 alle 15:00. D’estate a Dacia, Astra, Tractorul e Bartolomeu restano aperti fino alle 16:00.
Qual è il mercato più vicino al centro storico?
Piața Star, in Strada Nicolae Bălcescu, a circa 10 minuti a piedi da Piața Sfatului.
Qual è il mercato più grande di Brașov?
Piața Dacia, vicino alla stazione, con oltre 400 posti vendita tra padiglione coperto e spiazzo esterno.
Si può pagare con la carta?
Meglio non contarci. Porta contanti in banconote piccole; il regolamento impone ai rivenditori solo il registratore di cassa.
Fonti
- Orari, indirizzi e dettagli dei mercati: pietepublice.ro (verificato il 10 ottobre 2026).
- Mercati itineranti, ottobre 2026: pietepublice.ro.
- Fiera d’autunno 2026: pietepublice.ro.
- Fermate degli autobus: RATBV.
Pubblicità
Cosa è cambiato
- Riscritta da zero con indirizzi, orari 2026, fermate degli autobus, mercati itineranti e calendario dei prodotti di stagione.
