En esta página
- Los mercados de un vistazo
- Piața Star: el más cercano al casco antiguo
- Piața Dacia: el mercado más grande
- Piața Astra: puestos de productores y nave de quesos
- Piața Tractorul y Piața Bartolomeu
- Mercados itinerantes de productores y ferias
- Qué hay de temporada en cada época
- Rumano útil en el mercado
- Consejos para comprar
- Preguntas frecuentes
- Fuentes
Brașov tiene cinco mercados municipales de alimentos: Dacia, Astra, Star, Tractorul y Bartolomeu. Dacia es el más grande, junto a la estación, y Star es el más cercano al casco antiguo. Desde el 1 de octubre de 2026, los cinco abren de lunes a sábado de 07:00 a 19:00 y los domingos de 07:00 a 15:00.
Los mercados los gestiona el ayuntamiento. El antiguo Serviciul Public Administrare Piețe forma parte del departamento municipal de infraestructuras públicas desde julio de 2026, y el ayuntamiento publica los horarios y el calendario mensual de los mercados itinerantes en pietepublice.ro.
En cada mercado hay productores que venden su propia producción y comerciantes que revenden fruta y verdura, además de puestos de quesos, flores y máquinas expendedoras de leche.
Los mercados de un vistazo
| Mercado | Dirección | Ideal para | Cómo llegar |
|---|---|---|---|
| Piața Star | Str. Nicolae Bălcescu 64, junto a los grandes almacenes Star | Una visita rápida desde el casco antiguo | Unos 10 minutos a pie desde la Piața Sfatului |
| Piața Dacia | Str. Prahova 5, barrio de Gării | La mayor oferta: nave cubierta, 16 puestos de quesos | 5 minutos a pie desde la estación de Brașov; parada de autobús Dacia |
| Piața Astra | Str. Jupiter 1 (Aleea Jupiter), barrio de Astra | Puestos de productores y nave de quesos y lácteos | Paradas Complexul Mare o Neptun |
| Piața Tractorul | Str. Olteț 14, barrio de Tractorul | Un mercado de barrio | Parada Piața Tractorul (líneas 9, 15, 29, 36) |
| Piața Bartolomeu | Str. Ioan Bogdan 5, barrio de Bartolomeu | Un mercado pequeño, en parte cubierto | Paradas Complex Bartolomeu o Biserica Bartolomeu |
La entrada es libre; lleva efectivo y tu propia bolsa.
Horarios. Desde el 1 de octubre de 2026, los cinco mercados abren de lunes a sábado de 07:00 a 19:00 y los domingos de 07:00 a 15:00. Horario de verano, desde el 8 de abril de 2026: Dacia, Astra, Tractorul y Bartolomeu de lunes a sábado de 07:00 a 20:00 y los domingos de 07:00 a 16:00; Star mantuvo 07:00–19:00 y 07:00–15:00. Los mercados suelen cerrar el 25 de diciembre y el 1 y 2 de enero. Fuente: pietepublice.ro, horarios.
Piața Star: el más cercano al casco antiguo
Piața Star está junto a los grandes almacenes Star, en Strada Nicolae Bălcescu, a unos 10 minutos a pie de la Piața Sfatului. Es el mercado más fácil de incluir en un día de visitas: una plataforma al aire libre con 74 puestos y una nave cubierta de alimentos con otros 82, tres puestos de quesos, una máquina expendedora de leche y puestos de flores. Se entra por Strada Nicolae Bălcescu, junto a las tiendas Star y Duplex 91.
Piața Dacia: el mercado más grande
Piața Dacia, en Strada Prahova, en el barrio de la estación, es el mercado más grande de Brașov. Solo la nave cubierta tiene 317 puestos, entre ellos 16 puestos de quesos de productores y cuatro máquinas expendedoras de leche, y la plataforma exterior suma unos 100 más, con puestos de flores. Si llegas en tren, está a 5 minutos a pie de la estación. La parada de autobús más cercana es Dacia, a unos 130 m; la parada Terminal Gara, junto a la estación, tiene servicio de la mayoría de las líneas urbanas.
Piața Astra: puestos de productores y nave de quesos
Piața Astra, en el barrio de Astra, al este del centro, tiene unos 235 puestos: 126 de productores y 109 de comerciantes, una nave separada de quesos y lácteos con diez puestos de productores, cuatro máquinas expendedoras de leche y un rincón para productos de recolección silvestre (flora spontană), como setas y frutos del bosque. Es un mercado de barrio residencial más que una atracción, pero es un buen sitio para ver lo que traen los productores locales.
Ninguna parada lleva el nombre del mercado: la parada de RATBV llamada «Astra» está en Strada Lungă, en el antiguo barrio de Brașovechi, muy lejos de aquí. Usa Complexul Mare o Neptun, con las líneas 6, 8, 21, 22, 23, 25, 52 y 56, o Berzei, con las líneas 5, 17, 35 y 53. Todas están a unos 300 m del mercado.
Los aseos de los mercados de Astra, Dacia, Star y Tractorul están pensados para los vendedores, pero los visitantes pueden usarlos si los necesitan; para otras opciones, consulta nuestra guía de aseos públicos en Brașov.
Piața Tractorul y Piața Bartolomeu
Piața Tractorul, en Str. Olteț 14, es un mercado de barrio en su mayor parte cubierto, con 123 puestos, cinco puestos de quesos, flores y dos máquinas de leche; la parada Piața Tractorul está a la entrada. Piața Bartolomeu, en Str. Ioan Bogdan 5, en el noroeste de la ciudad, cerca de la iglesia de Bartolomeu, es el más pequeño, con 41 puestos en una plataforma en parte cubierta.
Mercados itinerantes de productores y ferias
El ayuntamiento también organiza piețe volante, mercados de productores de uno o dos días que se desplazan por los barrios. El calendario se publica cada mes en pietepublice.ro. En octubre de 2026 están en Răcădău, en el aparcamiento de Str. Someșului, los sábados 3 y 24 de octubre, de 09:00 a 17:30; en Piața Unirii, en el barrio de Prund–Șchei, los días 9–10 y 30–31 de octubre; en Noua, en Str. Levănțicăi, los miércoles 14 y 28 de octubre; en Coresi el 17 de octubre; y en Triaj el 21 de octubre.
Las ferias de la Piața Sfatului llevan a los productores al casco antiguo: la Feria de Otoño se celebró del 16 al 18 de octubre de 2026, de 10:00 a 20:00, y el mercadillo de Navidad está previsto de finales de noviembre a principios de enero. Consulta nuestra guía del mercadillo de Navidad de Brașov para ver las fechas de este año.
El sexto mercado gestionado por el ayuntamiento, Piața de Miercuri, cerca del Centrul Civic, vende artículos del hogar y artesanía, no alimentos.
Qué hay de temporada en cada época
- De marzo a mayo: ajo de oso (leurdă), ortigas (urzici), acedera (ștevie), cebolletas, rábanos y las primeras lechugas. El queso fresco de oveja (caș) y la urdă aparecen en primavera, cuando se vuelve a ordeñar a las ovejas.
- De junio a julio: fresas, cerezas (cireșe), guindas (vișine), patatas nuevas, pepinos y guisantes. Desde julio, arándanos del bosque (afine) y frambuesas (zmeură).
- De agosto a septiembre: tomates, pimientos y berenjenas en su mejor momento, albaricoques, melocotones, ciruelas (prune), melones y mazorcas de maíz (porumb). Las setas silvestres, como los boletus (hribi) y los rebozuelos (gălbiori), dependen de la lluvia.
- De octubre a noviembre: manzanas, peras, membrillos (gutui), uvas, nueces, calabazas y coles para chucrut y sarmale. Los pimientos y tomates para conserva se venden por cajas.
- De diciembre a febrero: manzanas de guarda y hortalizas de raíz, encurtidos (murături), chucrut, miel y fruta seca. Antes de Navidad, los puestos de carne se llenan de embutidos y cerdo ahumado.
- Todo el año: telemea (queso en salmuera, de vaca o de oveja), brânză de burduf (un queso de oveja de sabor fuerte), queso ahumado (cașcaval afumat), nata agria (smântână), huevos de corral (ouă de țară), miel (miere) y tocino ahumado (slănină afumată).
Rumano útil en el mercado
| Rumano | Español |
|---|---|
| Cât costă? | ¿Cuánto cuesta? |
| Un kilogram, vă rog. / Jumătate de kilogram. | Un kilo, por favor. / Medio kilo. |
| Pot să gust? | ¿Puedo probarlo? |
| E de la dumneavoastră? | ¿Es de su propia huerta? |
| O pungă, vă rog. | Una bolsa, por favor. |
| Mulțumesc! | ¡Gracias! |
Consejos para comprar
- Ve temprano. Las entregas solo están permitidas de 07:00 a 09:00 y de nuevo a partir de las 17:00, así que los puestos se reponen a primera hora de la mañana.
- Lleva efectivo en billetes pequeños, por si algún puesto no acepta tarjeta, y tu propia bolsa.
- ¿Productores o comerciantes? Los agricultores que venden su propia producción deben tener un certificado de productor (atestat de producător); pregunta «E de la dumneavoastră?» si quieres comprarles directamente.
- Idea de pícnic: compra pan, telemea, tomates y un embutido ahumado, y sube después al paseo bajo el Tâmpa. Nuestra guía de paseos por Brașov tiene la ruta.
Para otras cosas que hacer en la ciudad, consulta nuestra guía de qué ver en Brașov y, si el tiempo empeora, nuestra guía para días de lluvia.
Preguntas frecuentes
¿A qué hora abren los mercados de Brașov?
A las 07:00 todos los días. Desde el 1 de octubre de 2026 cierran a las 19:00 de lunes a sábado y a las 15:00 los domingos; en verano la mayoría abre hasta las 20:00, o hasta las 16:00 los domingos.
¿Los mercados abren los domingos?
Sí, de 07:00 a 15:00, o hasta las 16:00 en verano en Dacia, Astra, Tractorul y Bartolomeu.
¿Qué mercado está más cerca del casco antiguo?
Piața Star, en Strada Nicolae Bălcescu, a unos 10 minutos a pie de la Piața Sfatului.
¿Cuál es el mercado más grande de Brașov?
Piața Dacia, cerca de la estación, con más de 400 puestos de venta entre su nave cubierta y su plataforma exterior.
¿Puedo pagar con tarjeta?
No cuentes con ello. Lleva efectivo en billetes pequeños; las normas oficiales solo obligan a los comerciantes a dar un recibo fiscal.
Fuentes
- Horarios, direcciones y datos de los mercados: pietepublice.ro (consultado el 10 de octubre de 2026).
- Mercados itinerantes, octubre de 2026: calendario de pietepublice.ro.
- Feria de Otoño de 2026: pietepublice.ro.
- Paradas de autobús: RATBV.
Qué ha cambiado
- Guía reescrita con direcciones completas, horarios de 2026, paradas de autobús, mercados itinerantes y calendario de productos de temporada; corregida la ubicación de Piața Star.
